Bunte Sommer-Bowl

Bunte Sommer-Bowl

Die perfekte Bowl für laue Sommerabende

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Bunte Sommer-Bowl Und so geht´s Schritt 1:   Quinoa nach Packungsanweisung... mehr

Bunte Sommer-Bowl

Und so geht´s


Schritt 1:  Quinoa nach Packungsanweisung kochen, mexikanische Soße dazugeben.


Schritt 2: Das Gemüse anbraten und mit der Rohkost im Teller verteilen.


Schritt 3: Avocado mit einer Gabel zerdrücken und den Gaucamole Gewürzmix aus der Bowl dazugeben.


Schritt 4: Alles in die Schüssel geben und mit frischen Kräutern genießen.

Wenn du die Bowl ganz klassisch nach Rezeptanleitung der HAPPY BOWL Food Sets zubereiten möchtest, kannst du die letzten vier Zutaten durch Mais und Koriander ersetzen.


Vielen Dank an Lisa von @allwomencancook für das Rezept

 

Guten Appetit!

Für 2 Bowl-Schüsseln


1 Happy Bowl Mexican Style

1 kleine Avocado 
1 Handvoll Tomaten 
1 kleine Gurke 
50g Kidney Bohnen
1/2 Zucchini 
50g Champignons 
50g Kichererbsen 
1 Handvoll frischen Babyspinat

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