Happy Bowl Flug durch das süß-scharfe Asien

In deinem Happy Bowl Koch-Set sind bereits alle wichtigen Zutaten enthalten und praktisch in drei Beuteln verpackt. Du musst lediglich das Gemüse dazu kaufen und die nummerierten Beutel nach Anleitung zubereiten.

Nudelreis-Mix (1) mit 1 EL Öl und 450 ml kaltem Wasser in eine Pfanne geben und ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Regelmäßig umrühren. Für 1 weitere Minute unter Rühren anbraten.

Währenddessen das Rohkostgemüse waschen und schnippeln: Frühlingszwiebel in Ringe, Paprika in Stifte schneiden, Mango würfeln, Sprossen waschen.

Das richtige Anschüsseln: Buntes Rohkostgemüse farblich sortiert auf den Nudelreis geben. Die Sweet-Chili-Soße (2) und das Cashew-Paprika-Topping (3) über die Bowls streuen.

PS: Du hast noch eine Portion übrig? Dann freue dich auf eine yummy Bowl-2-go für deinen nächsten Lunch.

Guten Appetit!