Lust auf eine bunte Flammkuchen Kreation? Der Soup Quicky Rote Bete Apfle + Zimt dient auch hervorragend als Basis für einen leckeren veggie Flammkuchen. Lass dich von diesem vegetarischen Rezept inspirieren & get inspired!
Zubereitung:
Schritt 1: Backofen auf 250°C vorheizen.
Schritt 2: Alle Zutaten für den Teig vermischen und anschließend ganz dünn ausrollen.
Schritt 3: Den Eden SOUP QUICKY auf dem Teig verstreichen.
Schritt 4: Die gelbe Beete in dünne Scheiben schneiden und auf dem Flammkuchenteig belegen.
Schritt 5: Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit Ziegenkäsewürfel auf dem Flammkuchen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6: Im Backofen 15-20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.
Schritt 7: Kurz vor dem Servieren frische Rucola Blättern auf dem Flammkuchen verteilen. Guten Appetit! J
Guten Appetit!
Für den Teig:
2 EL Öl
125 ml Wasser
1 Prise Salz
250 g Mehl
Für den Belag:
1 Eden SOUP QUICKY Rote Beete Apfel + Zimt
½ rote Zwiebel
1 gelbe Beete
Salz und Pfeffer
Ziegenkäse
Frischer Rucola
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