Veggie Leberkäse Burger

Veggie Leberkäse Burger

Lust auf einen yummie Veggie Leberkäse Burger? Lade friends & family ein zum gemeinsamen genießen. Du kannst sie in den unterschiedlichsten Variationen servieren, es geht immer schnell, einfach und schmeckt super lecker. Get inspired von unserem Burger Favoriten!

2_port
15_min
Mach's heiß - Burger Spaß ist angesagt! Für die Guacamole eine Avocado waschen und halbieren,... mehr

Mach's heiß - Burger Spaß ist angesagt!

Für die Guacamole eine Avocado waschen und halbieren, den Kern entfernen, vierteln und mit einem Esslöffeln von der Schale trennen. In einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken und die gehackten Zwiebeln hinzufügen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer und Koriander würzen.
 
Die andere Avocado waschen, schälen, den Kern entfernen und danach in Scheiben schneiden.

Die 2 Burger Brötchen erwärmen und waagerecht halbieren. Schnittflächen in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Danach den Vegetarischen Leberkäse 5 Minuten anbraten.

Nun die Burger belegen:
Die untere Hälfte der Brötchen mit Guacamole bestreichen und den Leberkäse darauf legen. Nach Belieben eine Scheibe Mozzarella oder geriebener Käse drauf streuen. Anschließend mit Avocado scheiben belegen und mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.

Vielen Dank an Ina von @whatinaloves für das Rezept

Auf die Plätze.. fertig.. Burger Spaß!

Guten Appetit!

ZUTATEN FÜR 2 Leberkäse Burger

2 Burger Brötchen
1 Packung Eden Bio Leberkäse Vegetarisch mach’s heiß!
2 Mozarella scheiben
Senf
Tomaten-, Paprika-, Avocado-Scheiben nach belieben


Für die Guacamole Creme:
2 Avocados
1 frische Limette
¼  Zwiebel
Salz
Pfeffer
Koriander

Zuletzt angesehen