Dieses mit Löffel Zeit gefüllte Rotkohl-Schiffchen lässt deinen Gaumen einen Ausflug in den Orient machen! Lass dich inspirieren von diesem und weiteren leckeren vegetarischen Rezepten!
Schritt 1: Die obersten Blätter des Rotkohls putzen oder verwerfen. Den Rotkohl 5 min. in heißem Wasser blanchieren, Blätter vorsichtig abtrennen, bis sie zu fest werden und den Prozess wiederholen, bis die Blätter weich sind. Zum Trocken auf ein Papiertuch legen.
Schritt 2: Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl etwa 5 Minuten anbraten.
Schritt 3: Anschließend die Eden LÖFFEL ZEIT dazugeben und weitere 5 min köcheln lassen.
Schritt 4: Nun mit einem Löffel die Rotkohl Blätter mit dem LÖFFEL ZEIT Mix füllen.
Schritt 5: Zuletzt mit ein wenig Parmesan bestreuen und servieren! Guten Appetit! J
Guten Appetit!
· 1 großen Rotkohl
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 LÖFFEL ZEIT orientalischer Linsen-Süßkartoffel-Eintopf mit Feige
Gehobelter Parmesan (optional)
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